コース

ロチュス コース Menu Lotus(全8品) 11,000円(税込)

旬の味覚を様々な食材と組み合わせたコース
内容は日によって異なります 一例をご紹介

 

【料金】11000円(税込)
【品数】8品
【人数】2名様から6名様
【時間】制限なし
【飲み放題】無

【コース内容】
【アミューズグール】
一口アミューズ

【本日のオードブル】
秋刀魚のスモーク サラダ仕立て

【本日のスープ】
大山鶏と栗のブルーテ

【魚料理】
スコティッシュサーモンのソテー~白ワインソース~

【肉料理】
仔牛フィレ肉のソテー~サルティンボッカ風~
又は
シャラン産鴨胸肉のソテー~ノルマンドソース
※プラス2000円で「和牛フィレ肉のソテー、ロッシーニ風~ペリグーソース~」に変更可能です。

【グランデセール】
ワゴンの中からお好きなデザートをお選びいただけます

【食後のお飲み物】
ハイチ産コーヒー 又は セイロン産紅茶

【ミニャルディーズ】
食後の小菓子

【開催期間】2019年11月1日~
【来店時間】17時30分~21時00分
【予約期限】ご予約不要
※ドレスコード:Gパン、Tシャツ、スニーカーは不可
小学校高学年以上可能

オリヴィエ オドラン コース Menu Olivier Odorant(全9品) 13,200円(税込)

ご接待や記念日におすすめのコースです。
内容は日によって異なります 一例をご紹介

 

【料金】13200円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から6名様
【時間】制限なし
【飲み放題】無

【コース内容】
【アミューズグール】
一口アミューズ

【オードブル2品】
桜肉のタルタル仕立て
秋刀魚のスモーク サラダ仕立て

【スープ】
大山鶏と栗のブルーテ

【魚料理】
甘鯛のエカイエ仕立て
又は
鮟鱇のソテー~山椒の香り~

【肉料理】
仔羊のパートフィロ包み~ローズマリーの香り~
又は
和牛ロース肉のグリエ ~季節野菜と共に~
※プラス2000円で「和牛フィレ肉のソテー、ロッシーニ風~ペリグーソース~」に変更可能です。

【グランデセール】
ワゴンの中からお好きなデザートをお選びいただけます

【食後のお飲み物】
ハイチ産コーヒー 又は セイロン産紅茶

【ミニャルディーズ】
食後の小菓子

【開催期間】2019年11月1日~
【来店時間】17時30分~21時00分
【予約期限】ご予約不要
※ドレスコード:Gパン、Tシャツ、スニーカーは不可
小学校高学年以上可能

ダリア コース Menu Dahlia(全9品) 17,600円(税込)

旬のおすすめ料理をクラシックスタイルで シェフのスペシャルフルコースでご用意致します
内容は日によって異なります 一例をご紹介

 

【料金】17600円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から6名様
【時間】制限なし
【飲み放題】無

【コース内容】
【アミューズグール】
一口アミューズ

【オードブル3品】
金目鯛のカルパッチョ~ゆずの香り~
桜肉のタルタル仕立て
鮟鱇のグラタン~山椒と味噌のオランデーズ~

【スープ】
松茸のコンソメアンクルート

【魚料理】
オマールエビと甘鯛のブイヤベース風

【肉料理】
和牛フィレ肉のソテー、ロッシーニ風~ペリグーソース~

【アヴァンデセール】
お口直しのデザート

【グランデセール】
ワゴンの中からお好きなデザートをお選びいただけます

【食後のお飲み物】
ハイチ産コーヒー 又は セイロン産紅茶

【ミニャルディーズ】
食後の小菓子

【開催期間】2019年11月1日~
【来店時間】17時30分~21時00分
【予約期限】ご予約不要
※ドレスコード:Gパン、Tシャツ、スニーカーは不可
小学校高学年以上可能

ランチコースA (全5品) 5,500円(税込)

全5品のプリフィックスコース

 

【料金】5500円(税込)
【品数】5品
【人数】2名様から6名様
【時間】制限なし
【飲み放題】無

【コース内容】
【アミューズグール】
一口アミューズ

【本日のオードブル】
ゆり根のむーすにウニ、キャビア、コンソメジュレかけ
又は
秋刀魚のスモークサラダ仕立て

【本日のスープ】
本日のスープ(スタッフにお問い合わせください)
プラス550円でドンピエール特製コンソメスープに変更できます。

【メインディッシュ】
本日の魚料理(スタッフにお問い合わせください)
又は
仔牛フィレ肉のソテー ~サルティンボッカ風~
又は
シャラン産鴨胸肉のソテー ~ノルマンドソース~
プラス2,000円で和牛フィレ肉のソテー ロッシーニ風 ~ペリグーソース~に変更可能です

【グランデセール】
ワゴンの中からお好きなデザートをチョイスできます。

【食後のお飲み物】
ハイチ産コーヒー 又は セイロン産紅茶

【開催期間】2019年11月1日~
【来店時間】11時30分~14時00分
【予約期限】ご予約不要
※ドレスコード:Gパン、Tシャツ、スニーカーは不可
小学校高学年以上可能

ランチコースB (全7品) 11,000円(税込)

前菜・スープと魚料理、肉料理の両方を楽しめるプリフィックスコース

 

【料金】11000円(税込)
【品数】7品
【人数】2名様から6名様
【時間】制限なし
【飲み放題】無

【コース内容】
【アミューズグール】
一口アミューズ

【本日のオードブル】
秋刀魚のスモーク サラダ仕立て

【本日のスープ】
本日のスープ(スタッフにお問い合わせください)
プラス550円でドンピエール特製コンソメスープに変更できます。

【メインディッシュ1】
本日の魚料理(スタッフにお問い合わせください)

【メインディッシュ2】
仔牛フィレ肉のソテー ~サルティンボッカ風~
又は
シャラン産鴨胸肉のソテー ~ノルマンドソース~
※プラス2,200円で和牛フィレ肉のソテー ロッシーニ風 ~ペリグーソース~に変更可能です

【グランデセール】
ワゴンの中からお好きなデザートをチョイスいただけます

【食後のお飲み物】
ハイチ産コーヒー 又は セイロン産紅茶

【ミニャルディーズ(小菓子)】

【開催期間】2019年11月1日~
【来店時間】11時30分~14時00分
【予約期限】ご予約不要
※ドレスコード:Gパン、Tシャツ、スニーカーは不可
小学校高学年以上可能

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店舗情報

レストラン ドンピエール銀座本店

レストラン ドンピエール銀座本店

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座1丁目10−19 銀座一ビルヂング2階
アクセス
銀座一丁目・京橋・宝町
銀座一丁目駅から196m
電話番号
050-5269-8913
営業時間
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:30~23:00(L.O.21:00)

定休日:月曜日
  • 洋食ビストロ ドンピエールハート
  • ブラッスリー ドンピエール