スペシャリテ!

ドンピエールの料理

昨日ご紹介しましたコンソメスープを冷蔵庫で冷やしただけで美味しいジュレになります。
このコンソメジュレを使った大人気メニュー「ゆり根のムースにウニ、キャビア、コンソメジュレがけ」
絶品です。是非ご賞味くださいませ。